こだわりのうなぎ

国産うなぎ(鹿児島・宮崎・愛知・静岡)を使用。

昭和 38 年より 50 年以上続く、秘伝のタレで焼き上げます。

うな丼=半身、うな重=1 本、特上=1 本半と、鰻の大きさが異なります。

• うな重（特上）　5,400円
• うな重　3,600円
• うな丼　1,900円

【うなぎ蒲焼き】

• 特上　5,300円
• 大　3,500円
• 小　1,800円

肝焼き（1本） 490円

ご飯大盛り+100円
うな重・うな丼には、お新香・肝吸いが付きます

 

うなぎのタレを使った、オリジナルメニュー

すがやの特別メニュー。

秘伝のうなぎのタレを利用した、オリジナル料理です。

※鰻につける前に仕込む「かえし」を使用しております

• うなぎタレの焼肉定食　840円
• うなぎタレの焼肉丼　800円
• 焦がし焼き飯　730円
• すがやのカレーライス　690円（+250円でカツカレーに変更可）

定食・焼肉丼はご飯大盛り無料
（店内のみ、お持ち帰りは対象外）

 

定食

ご飯・おかず・お味噌汁・お新香の定食メニュー。

直火で炊き上げた、自慢のご飯は大盛り無料です。

• エビフライ定食　1,380円
• とんかつ定食 890円
• ヒレカツ定食 890円
• チキンカツ定食 850円
• チキンカツ南蛮定食 890円
• イカフライ定食 850円
• 肉とうふ定食 850円

定食・焼肉丼はご飯大盛り無料
（店内のみ、お持ち帰りは対象外）
お新香・お味噌汁が付きます

 

単品

創業当時から販売している、すがやの定番メニューです。

50年以上 変わらぬ 味をどうぞ。

• かつ丼　830円
• ソースカツ丼 850円
• 親子丼　790円
• 玉子丼　690円
• オムライス　830円
• ポークライス　790円

大盛り100円増し
お新香・お味噌汁が付きます

 

一品料理

おかずをつまみに、お酒もどうぞ

• うなぎタレの焼肉　740円
• エビフライ　1,280円
• とんかつ　790円
• ヒレカツ　790円
• ミックスフライ　790円
• チキンカツ　750円
• チキンカツ南蛮　790円
• イカフライ　750円
• 肉とうふ　750円
• 冷奴　250円
• たまご焼き（甘・塩）　550円
• イカ焼き　490円
• シュウマイ　490円
• 冷やしトマト　330円
• 生野菜サラダ　580円
  （ハーフサイズ　350円）

 

お飲み物

• 生ビール（キリン一番搾り）
  グラス　490円
  ジョッキ　570円
• ビール（キリンラガー・中瓶）　520円
• ノンアルコールビール　390円
• 角ハイボール　430円
• サワー　各350円
  レモンサワー、ウーロンハイ、水、お湯、梅、トマト
• ウィスキー（水割り） 500円
• 日本酒　370円
• 冷酒　430円
• いいちこセット　900円
• ソフトドリンク　各250円
  オレンジジュース、コーラ、ウーロン茶、トマトジュース