1月23日 (土) ~ 30 日(土) 蕨の【ベジフェス】に参加します!

ベジフェス 8種の野菜と鶏の食べるスープ2

おはようございます、蕨東口すがやの三代目です。

2016年 1月23日~30日の7日間で行われる、蕨商工会議所の主催するイベント【ベジフェス】に当店も参加致します!

蕨商工会議所主催・【ベジフェス】とは?

蕨商工会議所では「飲食店の活性化」を目指したプロジェクトを順次展開していきます。

プロジェクト第1弾として、蕨で収穫される新鮮な野菜を使用したベジタブルフェスティバル(ベジフェス)を実施いたします。

本プロジェクトでは、市内飲食店において蕨の野菜を使用した料理を開発し、期間限定にてご提供いただくものです。

市内飲食店と農家が連携する初めての試みとなります。

蕨で収穫される野菜は、新鮮で美味しいと評判です。

毎週土曜日に行う野菜の直売会では行列になることもあります。

そんな、蕨産の野菜を使ったオリジナルのメニューを市内飲食店ごとに開発し、ベジフェス開催期間中、各飲食店にて楽しむことができます。

各飲食店が腕によりをかけた逸品をこの機会にぜひ味わってみませんか。

主催:蕨商工会議所
後援:蕨市
協力:わらび農産物直売所運営協議会

(引用:蕨商工会議所)

ベジフェスのチラシはこちら

ベジフェスチラシ 表
ベジフェスチラシ 裏

 

地元・蕨で採れた野菜を数種類使用して、
参加店舗各店でオリジナルメニューを作りお客さんに召し上がって頂く

そんな地産地消を目指した初の試みがこのベジフェスです ^^

 

当店では
8種の野菜と鶏の食べるスープ(690 円/税込)
をご提供させて頂きます!!

 

ベジフェス・蕨東口すがやのこだわり
【8種の野菜と鶏の食べるスープ】

ベジフェス 8種の野菜と鶏の食べるスープ1

8種類の野菜は主に、、、

  • 人参(蕨産)
  • 大根(蕨産)
  • 長ネギ(蕨産)
  • 白菜(蕨産)
  • 玉ねぎ
  • しいたけ
  • ピーマン
  • キャベツ などを使用

この野菜達にプラス、鶏もも肉を一緒にして煮込んだ、身体に優しくヘルシーなスープです。

 

スープは当店の中華麺でも使っております、昆布・鶏ガラ・野菜を煮込んで抽出した、あっさり仕立てのスープ。

これに塩や醤油などの調味料を加えて、やさしい味付けに仕立てます。

 

この食べるスープでは、1日の理想的な野菜摂取量(350g)の半分以上である200gの野菜を一食で摂取できます。
なおかつ、低カロリー&低コレステロール!

野菜をメインに、モリモリとお召し上がり下さい ^^

ちょっと物足りないお客様には、半ライスを無料でサービス致します!
ぜひ雑炊にしてお召し上がり下さい。

 

そしておまけ的ですが、一点セールスポイント、、、

16店舗の参加があるのですが、
当店のメニューが一番【安い】です 笑

他店は大体900円前後の価格ですが、当店は690円と、かなり勉強させて頂きました!!

 

健康的にお腹を膨らませ、さらにお財布にもちょっとやさしい
8種の野菜と鶏の食べるスープ

蕨のベジフェス期間中にぜひ足を運んで頂き、当店にてお召し上がり頂ければ幸いです ^^

 

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