こんにちは、蕨東口すがやの三代目（野菜ソムリエ）です。   以前にロマネスコという、まだまだ見慣れない野菜を、写真で紹介させて頂きました↓ ■関連記事 美しすぎる野菜【ロマネスコ】をアップで見てみよう &nbs...

こんにちは、蕨東口すがやの三代目（野菜ソムリエ）です。 昨日の夜、友人が来店してくれるということでデザートを作ろうと思い立ち、お店にあるもので作ったゼリーがとっても美味しかったのです　＾＾ 作業時間は、ものの３分くらい。...

こんにちは、蕨東口すがやの三代目（野菜ソムリエ）です。   みなさん、ご家庭で炊飯器を使っていますか？ 最近は10万円くらいする高級な電気炊飯器もありますよね。 家電好きとしては、ぜひ一度試してみたいと思ってし...

こんにちは、蕨東口すがやの三代目（野菜ソムリエ）です。   残念ながら、うちのお店ではお寿司を扱っていませんが、、、 お寿司って美味しいですよね。 たまにちらし寿司や海苔巻きを、まかないで作ることがあります。 ...