こんにちは、蕨東口すがやの三代目(野菜ソムリエ)です。
Oisixさんから頂いた、新しい「お試しセット」のKitOisix。
3日間分の夕飯が作れるキット、本日が最後の3日目のレシピとなりますが、
「とろーり絹豆腐の麻婆丼」と「たっぷりケールのチーズナッツサラダ」
を作ってみました。
3日目の今日。
忙しいママのために考えられた、OisixさんKitOisix。
規定通り、20分以内の完成を目指して調理します。
この記事では、KitOisixの
- 絹豆腐の麻婆丼
- ケールのチーズナッツサラダ
を実際に作ってみた口コミレポートを紹介します。
お試しセット・KitOisix【絹豆腐の麻婆丼&ケールのチーズナッツサラダ】のレビュー
では、実際にKitOisixを作っていきます。
まずはレシピの確認から。
Oisixのお試しセット・KitOisixのレシピ確認
恒例となりました、作る前のレシピチェックです。
![KitOisix 3日目 3](https://www.sugaya-east.com/blog/wp-content/uploads/2019/03/oisix-kit-day-3-3.jpg)
こちらは「たっぷりケールのチーズナッツサラダ」のレシピ。
今回も写真付きなので、とっても解りやすいです。
![KitOisix 3日目 4](https://www.sugaya-east.com/blog/wp-content/uploads/2019/03/oisix-kit-day-3-4.jpg)
麻婆丼の方は、レトルトパウチのパッケージに材料とレシピが書いてありました。
「たっぷりケールのチーズナッツサラダ」と「とろーり絹豆腐の麻婆丼」のレシピ
文字にて、レシピと作り方もご紹介致します。
「たっぷりケールのチーズナッツサラダ」2人前の材料
- かがやケール 1袋
- ラディッシュ 1個
- スライスアーモンド 10g
- 粉チーズ 1袋
- 化学調味料無添加ハニーマスタードと玉ねぎドレッシング 1袋
「とろーり絹豆腐の麻婆丼」材料
- 豆腐 1丁
- まあぼ豆腐のもと 1袋
![KitOisix 3日目 2](https://www.sugaya-east.com/blog/wp-content/uploads/2019/03/oisix-kit-day-3-2.jpg)
オイシックスさんのお試しセットに入っていた食材、今回使うのはこちらです。
今回は自分で用意するものは一切ありません。
しかも、下ごしらえもほぼゼロ。
なんとも優しすぎるセットになっております。
まずは「とろーり絹豆腐の麻婆丼」を調理する
どちらの料理も、全然調理に時間がかかりません。
まずは火を使う麻婆丼から調理をスタートします。
とはいえ、ひと煮立ちすれば完成というお手軽さ。
なので、同時進行する間もないくらいです。
オイシックスの麻婆豆腐レトルトパウチ
![KitOisix 3日目 4](https://www.sugaya-east.com/blog/wp-content/uploads/2019/03/oisix-kit-day-3-4.jpg)
先程も紹介しましたが、こちらが麻婆豆腐のレトルトパウチです。
表面に材料と作り方が表記されています。
作り方があまりに簡単で、、、
- 豆腐1丁をさいの目切りにする
- 豆腐と麻婆豆腐の素をフライパンに入れてひと煮立ち
と、まさかの2項目。
![KitOisix 3日目 5](https://www.sugaya-east.com/blog/wp-content/uploads/2019/03/oisix-kit-day-3-5.jpg)
レシピ通り、フライパンに麻婆豆腐の素を入れます。
![KitOisix 3日目 6](https://www.sugaya-east.com/blog/wp-content/uploads/2019/03/oisix-kit-day-3-6.jpg)
オイシックスさんのお試しセットに入っていた、とろーり絹豆腐。
そのままでも、大豆の旨味がしっかりと味わえて美味しい一品です。
![KitOisix 3日目 7](https://www.sugaya-east.com/blog/wp-content/uploads/2019/03/oisix-kit-day-3-7.jpg)
さいの目切りでも良いですし、自分好みのサイズにカットしてOKですね。
切ったらこちらもフライパンに入れて、中火にかけていきます。
![KitOisix 3日目 9](https://www.sugaya-east.com/blog/wp-content/uploads/2019/03/oisix-kit-day-3-9.jpg)
軽くひと煮立ちしたら、コレで完成。
あとは器にご飯をよそって、出来上がった麻婆豆腐を上からかけるだけ。
あまりに簡単すぎます。
弱火にしておいて、その間にケールのサラダを作っても良いかもしれません。
「たっぷりケールのチーズナッツサラダ」を調理
![KitOisix 3日目 8](https://www.sugaya-east.com/blog/wp-content/uploads/2019/03/oisix-kit-day-3-8.jpg)
レタスやベビーリーフなどよく見ますが、、ケールはなかなかスーパーでは見かけないですよね。
僕自身も、実はケールを生で食べるのが初めてで、良い経験になりました。
オイシックスさんから頂いたものは、葉がとってもしっかりしていて、とても瑞々しい。
軽く水洗いだけして、茎だけ切り離し、手で一口大にちぎりました。
オイシックスのハニーマスタード玉ねぎドレッシング
![KitOisix 3日目 10](https://www.sugaya-east.com/blog/wp-content/uploads/2019/03/oisix-kit-day-3-10.jpg)
ボールや大きめのお皿にケールを入れて、ドレッシングを和えていきます。
化学調味料不使用となると、やはり嬉しいですね。
子供に食べさせるにも、安心感があります。
![KitOisix 3日目 11](https://www.sugaya-east.com/blog/wp-content/uploads/2019/03/oisix-kit-day-3-11.jpg)
ドレッシングを振りかけたら、次はパルメザンチーズをかけます。
これもkitOisixに付属していたものです。
![KitOisix 3日目 12](https://www.sugaya-east.com/blog/wp-content/uploads/2019/03/oisix-kit-day-3-12.jpg)
ドレッシングとチーズを振りかけたら、ボウルの中でしっかりと和えていきます。
味にムラが出来ないように、まんべんなく味が渡るように混ぜましょう。
![KitOisix 3日目 13](https://www.sugaya-east.com/blog/wp-content/uploads/2019/03/oisix-kit-day-3-13.jpg)
スライスしたラディッシュと、アーモンドをトッピング。
お皿に盛り付けて完成です。
使っている材料は3種類だけですが、緑・白・赤と色がたくさんあって豪華に見えますね。
「とろーり絹豆腐の麻婆丼」と「たっぷりケールのチーズナッツサラダ」完成
![KitOisix 3日目 14](https://www.sugaya-east.com/blog/wp-content/uploads/2019/03/oisix-kit-day-3-14.jpg)
最終日3日目、まさかの完成まで13分。
あまりにも簡単に出来上がってしまいました。
![KitOisix 3日目 15](https://www.sugaya-east.com/blog/wp-content/uploads/2019/03/oisix-kit-day-3-15.jpg)
ケールのサラダがたっぷりなのでお腹いっぱい。
麻婆丼は、少しご飯を少なめにしました。
麻婆豆腐の味は少し濃い目でした。
豆腐を少し小さめにカットして、水分を出して味を薄めたほうが良かったかもしれません。
味は適度に辛味があり、とっても美味でした。
ケールのサラダも、ドレッシングとチーズがしっかりと効いていて、ケールの程よい苦味とマッチ。
アーモンドとラディッシュの歯応えも楽しく、良いアクセントになっています。
お試しセット・KitOisix【絹豆腐の麻婆丼&ケールのチーズナッツサラダ】のレビュー まとめ
kitOisix、麻婆丼とケールのサラダは13分で完成するほど簡単。
本当にあっという間に完成することが出来ました。
オイシックスさんから頂いたお試しセットのkitOisix、最終日も無事に作り終えました。
「とろーり絹豆腐の麻婆丼」と「たっぷりケールのチーズナッツサラダ」
どちらも美味しくヘルシーで、まさかの20分を大幅に切るお手軽さ。
下ごしらえなどが無いと言っても、ちゃんと調理をしている感覚はしっかりあります。
なので、サボっているというような罪悪感も無いですね。
KitOisix、調べたところ、他にも沢山の種類があります。
冷蔵タイプや冷凍タイプなど、シーンに合わせて使い分けも出来るようです。
まずはお得なお試しセットを使ってみることを、オススメします。
お試しセットがお得すぎるので、これだけでも購入する価値が十分ありますね。
Oisixのお試しセットのレビューは、こちらの記事も併せてどうぞ↓
【Oisix(オイシックス)のお試しセット】内容や、感想・レビューを紹介
Oisix(オイシックス)の新しい【お試しセット】感想とレビュー
また、Oisixのお試しセットの価格や詳細は、オフィシャルサイトからも確認が出来ます。
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