お持ち込みワインでのお食事会
こんにちは、蕨東口すがやの三代目（野菜ソムリエ）です。 ここにずらっと並んだワインの空き瓶がありますが、昨日、ワイン好きのお客様にお持込み頂いて、お食事会が開かれました。
ブログブログ
蕨のこと川口でクマムシさんにお会いした！
今日、ひょんなことからクマムシの2人組にお会いする機会があり、サインも頂いてしまいました！
ブログ本日、店休とさせて頂きます
本日、都合により店休とさせて頂きます。 お客様にはご迷惑をおかけしますが、どうぞご了承頂きますよう、よろしくお願い申し上げます。。
レシピ３ステップで絶対に成功！【ゆでたまご】を作る一番簡単な方法
こんにちは、蕨東口すがやの３代目です。 ゆでたまごを作る時、たまごに殻がくっついて白身がボロボロになってしまった経験ってありませんか？ 今日は誰でも絶対に失敗しない、僕が知る限り一番簡単なゆでたまごを作る方法をご紹介しま...
キッチン用品最強の大根おろし器【和田商店の業務用プロおろしV】のレビュー
こんにちは、蕨東口すがやの三代目（野菜ソムリエ）です。 みなさん、普段大根や山芋をおろす時って、どんなおろし器を使っていますか？ 僕はとうとう出会ってしまいました、、、 今まで使ってきた中で、最高・最強と思...
レシピ夏バテ防止！小松菜を入れた豚キムチ【ざっくりレシピ付】
こんにちは、蕨東口すがや３代目です。 灼熱の厨房に居続けているため、食欲もガンガンと落ちてきています、、、。 気付けば水分ばかり取っていて、固形物をあんまり口にしなくなってきました。 こりゃまずいと思い立ち、今日は食欲を...
ブログ本日、鰻完売 夜は貸切です
本日、丑の日の余韻なのか、おかげさまで鰻が完売となりました。 また１８時よりお店は貸切営業となりますので、どうぞご了承下さいませ。
レシピ今日試したくなる！【簡単・トマトの飾り切り】
口から出てくる言葉は「暑い」が圧倒的に多くなりますね、、、 湿気の多い日本の夏は、不快指数が高くて汗だくベトベトになりますけれども、せめて料理くらいは華やかに涼しく頂きたいですね。 今日の夕飯のサラダに試したくなる、トマ...
うなぎのことまつりのあと
おかげさまで無事に今年の土用丑の日を終えることが出来ました。
うなぎのこと本日、土用丑の日！
本日は【土用丑の日】です！！ ぜひ鰻を召し上がって頂き、この暑い夏をぜひ乗り越えて下さい ＾＾ 当店ではランチタイムと夕方18時以降からの混雑が予想されます。 お待たせしてしまうこともあるかと思いますが、どうぞご了承下さ...