【アボカドとは、どんな野菜？果物？】歴史や栄養素などを紹介
こんにちは、蕨東口すがやの三代目（野菜ソムリエ）です。 日本名で【鰐梨（ワニナシ）】と書かれる青果物があるのですが、何だかわかりますか。 正解は、アボカドです。 アボカドは森のバターとも言われ...
レシピレシピ
蕨のことＭＣ一寸法師さん、ご来店！！
こんにちは、蕨東口すがやの三代目（野菜ソムリエ）です。 今日は偶然にも、アーティストのＭＣ一寸法師さんがご来店して下さいました！
ブログ青パパイヤでパパイヤイリチー
こんにちは、蕨東口すがやの三代目（野菜ソムリエ）です。 またまた南国野菜のお話ですが、本土では珍しい青パパイヤを頂いたので、パパイヤイリチーを作りました ＾＾ シャキシャキしていて、とっても美味！ 甘いパパ...
レシピ蕨西口にモスバーガーが出来たので、お世話になった再現レシピをアップ
こんにちは、蕨東口すがやの三代目（野菜ソムリエ）です。 昨日、機祭りに行って知ったのですが、蕨西口にモスバーガーがオープンしていました！ そんなわけで（？）、今日はモスバーガーのあのソースの再現レシピをアップします ＾＾
蕨のこと蕨の機祭り
こんにちは、蕨東口すがやの三代目（野菜ソムリエ）です。 我が町蕨では今日から4日間、機祭りが開催されています。
レシピ失敗しない！土鍋で簡単に美味しいご飯を炊く方法
こんにちは、蕨東口すがやの三代目（野菜ソムリエ）です。 みなさん、ご家庭で炊飯器を使っていますか？ 最近は10万円くらいする高級な電気炊飯器もありますよね。 家電好きとしては、ぜひ一度試してみたいと思ってし...
うなぎのこと本日、土用二の丑
認知度は低いですが、本日は土用の二の丑です。 土用に鰻を食べそびれた方は、ぜひこの機会にお召し上がり下さい ^^
キッチン用品25年研がなくてＯＫ、話題の包丁【エバーカット】を買ってみた
こんにちは、蕨東口すがやの三代目（野菜ソムリエ）です。 実は新しい包丁を使い始めました。 フランスはTarrerias-Bonjean社が誇る、【エバーカット】です。 使い勝手を真面目にレビューしたいと思います ＾＾
レシピ簡単でサッパリ！作り置きできる冷汁のざっくりレシピ
こんにちは、蕨東口すがやの三代目（野菜ソムリエ）です！ 毎日暑くて冷たいものが食べたくなり、そうめん・冷や麦・冷やし中華と麺類だけのレパートリーになっていませんか？ 今日は冷たくてサラサラと食べられる、冷汁をご紹介します...
ブログシンプルに肉じゃが
こんにちは、蕨東口すがやの三代目（野菜ソムリエ）です！ 今日のまかない、キタアカリをたくさん頂いたので、肉じゃがにしました。