【アボカドとは、どんな野菜?果物?】歴史や栄養素などを紹介
こんにちは、蕨東口すがやの三代目(野菜ソムリエ)です。 日本名で【鰐梨(ワニナシ)】と書かれる青果物があるのですが、何だかわかりますか。 正解は、アボカドです。 アボカドは森のバターとも言われ...
こんにちは、蕨東口すがやの三代目(野菜ソムリエ)です。 日本名で【鰐梨(ワニナシ)】と書かれる青果物があるのですが、何だかわかりますか。 正解は、アボカドです。 アボカドは森のバターとも言われ...
こんにちは、蕨東口すがやの三代目(野菜ソムリエ)です。 今日は偶然にも、アーティストのMC一寸法師さんがご来店して下さいました!
こんにちは、蕨東口すがやの三代目(野菜ソムリエ)です。 またまた南国野菜のお話ですが、本土では珍しい青パパイヤを頂いたので、パパイヤイリチーを作りました ^^ シャキシャキしていて、とっても美味! 甘いパパ...
こんにちは、蕨東口すがやの三代目(野菜ソムリエ)です。 昨日、機祭りに行って知ったのですが、蕨西口にモスバーガーがオープンしていました! そんなわけで(?)、今日はモスバーガーのあのソースの再現レシピをアップします ^^
こんにちは、蕨東口すがやの三代目(野菜ソムリエ)です。 我が町蕨では今日から4日間、機祭りが開催されています。
こんにちは、蕨東口すがやの三代目(野菜ソムリエ)です。 みなさん、ご家庭で炊飯器を使っていますか? 最近は10万円くらいする高級な電気炊飯器もありますよね。 家電好きとしては、ぜひ一度試してみたいと思ってし...
認知度は低いですが、本日は土用の二の丑です。 土用に鰻を食べそびれた方は、ぜひこの機会にお召し上がり下さい ^^
こんにちは、蕨東口すがやの三代目(野菜ソムリエ)です。 実は新しい包丁を使い始めました。 フランスはTarrerias-Bonjean社が誇る、【エバーカット】です。 使い勝手を真面目にレビューしたいと思います ^^
こんにちは、蕨東口すがやの三代目(野菜ソムリエ)です! 毎日暑くて冷たいものが食べたくなり、そうめん・冷や麦・冷やし中華と麺類だけのレパートリーになっていませんか? 今日は冷たくてサラサラと食べられる、冷汁をご紹介します...
こんにちは、蕨東口すがやの三代目(野菜ソムリエ)です! 今日のまかない、キタアカリをたくさん頂いたので、肉じゃがにしました。