フードコーディネーターの縁朋美さん
ジュニア野菜ソムリエの授業で偶然知り合った、フードコーディネーターの縁朋美さん。 フードコーディネーター・ジュニア野菜ソムリエ以外にも、、、 茶道講師 バリスタ 和ハーブアドバイザー 日本和装教育協会準一級 日本フラワー...
ジュニア野菜ソムリエの授業で偶然知り合った、フードコーディネーターの縁朋美さん。 フードコーディネーター・ジュニア野菜ソムリエ以外にも、、、 茶道講師 バリスタ 和ハーブアドバイザー 日本和装教育協会準一級 日本フラワー...
誠に勝手ながら、 1月27日(水)・28日(木) の2日間 冬休みのため連休とさせて頂きます。 どうぞよろしくお願いいたします。
こんにちは、蕨東口すがやの3代目です! 実は昨年の11月初旬、テレビ埼玉さんから取材依頼を頂いておりまして、「俺たちバカ社長」という番組のロケで使って頂くことになっていたんです。 が、、、しかし、全く予想もしていなかった...
こんにちは、蕨東口すがやの三代目(野菜ソムリエ)です! 突然ですが、みなさんはとんかつや唐揚げなどの揚げ物に添えてある【レモン】ってどうしていますか? 飲み会の時に果汁をかけるorかけないをいちいち確認する、脇役的存在の...
こんにちは、蕨東口すがやの三代目(野菜ソムリエ)です。 今日は野菜の下ごしらえのお話ですが、使う食材はズバリ「ピーマン」です! みなさんはいつもどうやってピーマンを切っていますか? ピーマンを簡単キレイに下...
こんにちは、蕨東口すがやの三代目(野菜ソムリエ)です。 今朝、市場へ買い出しに行きましたら、、、 なんとロマネスコが安売りしてたので迷わず即買いでした! この世にも奇妙な形をした野菜【ロマネス...
こんにちは、蕨東口すがやの三代目(野菜ソムリエ)です!! 今年もボジョレー・ヌーヴォーが解禁されましたね ^^ 昨日はお店が休みだったので、我が家でもボジョレーをあけて頂きました。 ワインといえばチーズですが、チーズフォ...
こんにちは、蕨東口すがやの三代目(野菜ソムリエ)です ^^ 先日市場に買い出しに行った時に一際目立つキノコを見つけました! あまりの大きさに惹かれてついついカゴに入れてしまいましたが、どれくらい大きいかというと、、、 某...
こんにちは、蕨東口すがやの三代目(野菜ソムリエ)です ^^ 知人から柿を頂きまして、ふと思い出したことがあります。 カキフライの牡蠣を【柿】にしたらどうなるだろう、、、と、 以前考えたことがありまして。 ちょうど熟してい...
こんばんは、蕨東口すがやの三代目です! オークションサイトを物色していて、掘り出し物のカメラを発見しました ^^ 明日から、写真が劇的に変わるはずです♪ お楽しみ下さい!