【アボカドとは、どんな野菜？果物？】歴史や栄養素などを紹介

こんにちは、蕨東口すがやの三代目（野菜ソムリエ）です。日本名で【鰐梨（ワニナシ）】と書かれる青果物があるのですが、何だかわかりますか。正解は、アボカドです。アボカドは森のバターとも言われ...

ＭＣ一寸法師さん、ご来店！！

こんにちは、蕨東口すがやの三代目（野菜ソムリエ）です。今日は偶然にも、アーティストのＭＣ一寸法師さんがご来店して下さいました！

こんにちは、蕨東口すがやの三代目（野菜ソムリエ）です。またまた南国野菜のお話ですが、本土では珍しい青パパイヤを頂いたので、パパイヤイリチーを作りました　＾＾シャキシャキしていて、とっても美味！甘いパパ...

こんにちは、蕨東口すがやの三代目（野菜ソムリエ）です。昨日、機祭りに行って知ったのですが、蕨西口にモスバーガーがオープンしていました！そんなわけで（？）、今日はモスバーガーのあのソースの再現レシピをアップします　＾＾

こんにちは、蕨東口すがやの三代目（野菜ソムリエ）です。我が町蕨では今日から4日間、機祭りが開催されています。

こんにちは、蕨東口すがやの三代目（野菜ソムリエ）です。みなさん、ご家庭で炊飯器を使っていますか？最近は10万円くらいする高級な電気炊飯器もありますよね。家電好きとしては、ぜひ一度試してみたいと思ってし...

認知度は低いですが、本日は土用の二の丑です。土用に鰻を食べそびれた方は、ぜひこの機会にお召し上がり下さい ^^

こんにちは、蕨東口すがやの三代目（野菜ソムリエ）です。実は新しい包丁を使い始めました。フランスはTarrerias-Bonjean社が誇る、【エバーカット】です。使い勝手を真面目にレビューしたいと思います　＾＾

こんにちは、蕨東口すがやの三代目（野菜ソムリエ）です！毎日暑くて冷たいものが食べたくなり、そうめん・冷や麦・冷やし中華と麺類だけのレパートリーになっていませんか？今日は冷たくてサラサラと食べられる、冷汁をご紹介します...

こんにちは、蕨東口すがやの三代目（野菜ソムリエ）です！今日のまかない、キタアカリをたくさん頂いたので、肉じゃがにしました。