手羽元の照り煮【ざっくりレシピ付】

鶏の手羽元照り煮

鶏の手羽元が安売りだったので、照り煮にしてみました。

お酒との相性バッチリ!
簡単なのでぜひお試し下さい ^^

【レシピ】
■材料
手羽元 500g
☆醤油・酒・砂糖・酢 1
みりん 1

・手羽元をフライパンで軽く焼き色が付くくらいまで焼く
・☆の調味料を入れて、落し蓋で弱火で20分(調味料の目安は、材料が1/2浸るくらい)
・みりんを入れて、強火で煮詰め、照りを出して完成!

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鶏の手羽元照り煮