こんにちは、蕨東口すがやの三代目（野菜ソムリエ）です。   僕らの生活にとって絶対に欠かせない食材、、、 その代表格の一つといえば「たまご」があります。   そのたまごを漢字で書くと 卵 玉子 と、2...

こんにちは、蕨東口すがやの三代目（野菜ソムリエ）です。   新型コロナウィルスがまだまだ流行しており、当店も時短営業を続けております。   三密回避のアイテムとして、 SEEDPLUS社のEmvino...

こんにちは、蕨東口すがやの三代目（野菜ソムリエ）です。   2021年になっても、新型コロナウィルスの猛威が収まらず、さらに感染拡大が続いていますね、、、 東京、神奈川、埼玉、千葉の首都圏4都県にも、政府から緊...

こんにちは、蕨東口すがやの三代目（野菜ソムリエ）です。   今話題になっている、 ルビーチョコレートをご存知ですか？   ダーク、ミルク、ホワイトに続いて、第4のチョコレートと言われる存在。 着色料を...

こんにちは、蕨東口すがやの三代目（野菜ソムリエ）です。   普段目にしている野菜や果物って、ひらがなやカタカナで書いてあることが多いですよね。 全てではありませんが、野菜や果物にも、漢字表記出来るものがちゃんと...

こんにちは、蕨東口すがやの三代目（野菜ソムリエ）です。   レシピブログさんのモニター企画で、ハウス食品株式会社さんから、 わささんしょう 麻辣醤 と、2つの辛味ペーストを提供して頂きました。   実...

こんにちは、蕨東口すがやの三代目（野菜ソムリエ）です。   2018年の年末、ある一本の電話からテレビの取材オファーを頂きました。 その番組は、テレビ東京さんの「ありえへん∞世界」。   以前にもテレ...

こんにちは、蕨東口すがやの三代目（野菜ソムリエ）です。   昨年末、テレビ東京さんからオファーを頂きまして、【ありえへん∞世界】という番組で当店を取り上げて頂きました。   店舗での収録から、テレビ東...

こんにちは、蕨東口すがやの三代目（野菜ソムリエ）です。   僕は野菜ソムリエの資格を持っておりますが、野菜・果物といった青果物の中でも、特にバナナが大好きです！！ お祭りに行くと、必ずチョコバナナは買います。 ...

こんにちは、蕨東口すがやの三代目（野菜ソムリエ）です。 先日、千葉県のお土産でとても美味しいお弁当を頂きました！   その名も、、、 浜屋のバー弁（バーベキュー弁当） & としまや弁当のチャー弁（チャー...