イカのわた焼き【ざっくりレシピ付】

新鮮なイカが一杯手に入ったので、わた焼きを作りました　＾＾

日本酒やビールを１００倍美味しくさせるこの一品（笑）
ざっくりですが、以下レシピでございます！

・イカを捌いて、胴は輪切り、ゲソは一口大に切る（捌き方参考：http://cookpad.com/recipe/2427585）
・ボールに切ったイカ・わた・酒を入れて、手でしっかりと混ぜる
・フライパンにサラダ油とバターを敷いて、ニンニクを炒めて香りを出す
・混ぜたイカとわたを入れて炒め、仕上げに醤油を垂らして、ネギを散らして完成！

ニンニク、醤油、バターの香りとイカの旨みが混ざり合って、お酒を最高に美味しくします！！

ご飯にも合いますし、イカさえ捌ければ１０分もかからずに作れますので、ぜひ良いイカが入ったらお試し下さい　＾＾