坊ちゃんかぼちゃが100円で売られていたので、思わず購入！

こんばんは、蕨東口すがやの三代目です。

北海道より戻りまして、久々に買い物に行くとスーパーでは朝市が。

そこで坊ちゃんかぼちゃが100円で売られていましたので、迷わず即購入！

重量が500gくらいの、手のひらサイズのカボチャです。

坊ちゃんかぼちゃというのは品種名らしく、他にも小さいサイズのカボチャは数種類あるそうです。
（小菊南瓜、、プッチーニ、おもちゃ南瓜、赤皮栗・白皮の小サイズなど）

栗かぼちゃ（西洋かぼちゃ）と同様の性質を持っており、加熱すると甘みがありホクホクしています。
（日本カボチャは菊カボチャというらしい）

普通の栗かぼちゃよりも、タンパク質・ベータカロチン・糖質などの栄養価が高いのが特徴

サイズが小さいので、調理の際にも１～２人前で使い切れるのも嬉しいですね　＾＾

とりあえず今日はまだ調理していないのですが、明日何にするか考えようと思います！

個人的にはカボチャを器にしてオーブン焼きのグラタンにしたいのですが、
残念ながら当店にはオーブンが無いのが切ない　笑

また完成姿をアップします！

坊っちゃんかぼちゃのサイズであれば、ハロウィンの代名詞「ジャック・オ・ランタン」を作るのに最適！！

上手にくり抜いて、ハロウィンを飾ってみて下さい♪

一緒にこんな服も来てみると楽しそうですね　＾＾

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