クッキング・パパの再現レシピ!絶品、たこ焼きオムレツ

たこ焼きオムレツ

こんにちは、蕨東口すがやの三代目です。

先日の朝、情報番組で【たこ焼きオムレツ】なるものを知り、簡単そうなので真似て作ってみました ^^
東京駅の地下で、クッキング・パパの再現レシピ特集をしているそうです。

再現レシピも添えてありますので、ぜひぜひ御覧下さい♪

この記事の目次

材料

冷凍たこ焼き 8個
玉子 2個
おたふくソース
マヨネーズ
青のり
かつおぶし

作り方

  1. 冷凍たこ焼きを油で3分ほど揚げる
  2. 揚げている間に、玉子を半熟に焼く
  3. 揚がったたこ焼きに、半熟の玉子を乗せる
  4. ソース、マヨネーズ、青のり、かつおぶしをかけて完成!

揚げるのは、フライパンにちょっと多めに油を入れて揚げ焼きにする感じでもOK。
面倒ならレンジでチンでも大丈夫です。

ちょっと難しいのは玉子を半熟に焼く工程だと思います。

が、
フライパンに油を少し多めに入れて、
ガーッとかき混ぜたら後は火を止めて、
そのまま放置
という感じでOKです ^^

形は悪くてもソースで見えなくなるので大丈夫 笑

玉子のコクがソースとマヨネーズと合わさり、より旨味が増します!

個人的には、お祭の屋台で売っていたら絶対に食べたくなるレベル。
ぜひぜひご家庭でもお試しあれ ^^

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たこ焼きオムレツ