こんにちは、蕨東口すがやの三代目(野菜ソムリエ)です。
すいかネタが続きますが、今日は切り方についてのお話です。
すいかの切り方って、基本的にはこういったクシ型ですよね。
![すいか 切り方](https://www.sugaya-east.com/blog/wp-content/uploads/2017/07/illust2019.png)
もちろんこの切り方が食べやすいですし、見た目も赤・白・緑と色がたくさん入っていて、いかにも
スイカの切り方の基本!
って感じがします ^^
ただ、どうしてもこの切り方で食べると手が汚れてしまうのが難点。
BBQや海で食べる時であればそんなことは全然気にしませんが、家でおやつとして食べる時など、手元に布巾やティッシュがないとやっぱり嫌ですよね。
かといって、スーパーで売られているようなカットスイカのように、ざく切りでそのまま器に盛るのもちょっと味気ない。
![メロンみたいなスイカの切り方8](https://www.sugaya-east.com/blog/wp-content/uploads/2017/07/cut-watarmelon-like-a-melon-8.jpg)
そんな時に思いついたのが、
スイカもメロンのように切ったらどうか!?
ということです ^^
メロンみたいなスイカの切り方
![メロンみたいなスイカの切り方1](https://www.sugaya-east.com/blog/wp-content/uploads/2017/07/cut-watarmelon-like-a-melon-1.jpg)
普段ならこうやって切った状態で出してしまうスイカも、、、
![メロンみたいなスイカの切り方2](https://www.sugaya-east.com/blog/wp-content/uploads/2017/07/cut-watarmelon-like-a-melon-2.jpg)
まずは下の部分に切込みを入れて、皮と実を切り離します。
![メロンみたいなスイカの切り方3](https://www.sugaya-east.com/blog/wp-content/uploads/2017/07/cut-watarmelon-like-a-melon-3.jpg)
こんな感じで別々に。
![メロンみたいなスイカの切り方5](https://www.sugaya-east.com/blog/wp-content/uploads/2017/07/cut-watarmelon-like-a-melon-5.jpg)
メロンのように包丁を入れて、一口大に切っていきます。
![メロンみたいなスイカの切り方6](https://www.sugaya-east.com/blog/wp-content/uploads/2017/07/cut-watarmelon-like-a-melon-6.jpg)
お皿に盛り付けて完成!
![](https://www.sugaya-east.com/blog/wp-content/uploads/2017/07/cut-watarmelon-like-a-melon-7.jpg)
こうすると、すいからしい切り方そのままに、フォークなどで簡単に食べられる形になりました ^^
意外とスイカをこうやって切ることって無いなー思ったので、目からウロコな感じでした。
簡単で食べやすいので、ぜひお試しください ^^
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