パーティーやお弁当に最適!【オープンいなり】をご存じですか?
こんにちは、蕨東口すがやの三代目(野菜ソムリエ)です! 今朝の情報番組で、【オープンいなり】というキーワードが特集されていました。 これは何かといいますと、いなり寿司を包まずに、袋の口を開けてトッピングをするというものら...
こんにちは、蕨東口すがやの三代目(野菜ソムリエ)です! 今朝の情報番組で、【オープンいなり】というキーワードが特集されていました。 これは何かといいますと、いなり寿司を包まずに、袋の口を開けてトッピングをするというものら...
こんにちは、蕨東口すがやの三代目(野菜ソムリエ)です。 お歳暮やお返し物で「海苔(のり)」を頂く機会ってしばしばありますよね。 せっかく頂いたのに、1枚だけおにぎりに使ってそのまま放置して時間が経っていたり、 開けること...
こんにちは、蕨東口すがやの三代目(野菜ソムリエ)です。 水曜日に突然一本の電話があり、「FM NACK5ですが、取材させて頂けますか?」と、取材のお話を頂きました。
こんにちは、蕨東口すがやの三代目(野菜ソムリエ)です ^^ 今日のまかないはキムチチャーハン! このキムチチャーハンの上に、当店の焼肉を乗せて一緒に食べると、、、
こんばんは、蕨東口すがやの三代目です ^^ 近所のスーパーでトマトのホール缶が80円! これは完全に買いですね! トマトカレー、煮込み? いやいや、今日はトマトソースを作ります!
こんばんは、蕨東口すがやの三代目です! 今夜の満月はスーパームーンということで、家の庭から写真撮影。
こんにちは、蕨東口すがやの三代目(野菜ソムリエ)です。 前々から企画されていた「旬の食材を喰らう会」が催され、無事に料理も提供することが出来ました。
こんにちは、蕨東口すがやの三代目(野菜ソムリエ)です。 本日の夜、蕨のグルメが集まる「旬の食材を喰らう会」が開催されます。 そして昨晩、仕込みのために蕨の老舗の魚屋「魚亀」さんにお邪魔して、生まれて初めてスッポンを捌かせ...
こんばんは、蕨東口すがやの三代目です。 先日、知人から梅干しを頂きました ^^ ちょっとのお裾分けというレベルではなく、4リットルの大瓶にビッシリと詰まった大量の梅干しです!
こんばんは、蕨東口すがやの三代目です! 今日は全然料理とは関係ない一コマを ^^ 事務的なものですが、とある作業が恐ろしく捗るようになったので、それを書きたいと思います。