本日のまかないは、余り物のペンネとキノコで決まり

こんばんは、蕨東口すがやの三代目です。毎日まかないを何にしようか悩みますが、今日も棚の中をゴソゴソ、、、使いかけのペンネがありました！余っているキノコもありました！今日はこれらを使って、ショートパスタ料理にしまし...

昨日のケンミンＳＨＯＷで美味しそうだった、【味噌かんぷら】を作ってみました（ざっくりレシピ付）

こんにちは、蕨東口すがやの三代目（野菜ソムリエ）です！昨日、たまたまテレビを付けたらケンミンＳＨＯＷがやっておりまして、そこで紹介されていた福島県の郷土料理【味噌かんぷら】がとっても美味しそうだったので、早速作ってみま...

こんにちは、蕨東口すがやの三代目（野菜ソムリエ）です。今日の最高気温は25度。すっかり秋めいてきましたね。Ｔシャツ一枚だと少し肌寒さも感じます。そんな日は温かい煮込みうどんはいかがでしょうか　＾＾

こんばんは、蕨東口すがやの三代目です台風も過ぎて、気持ち良い秋晴れも出るようになってきましたね。色んな食材も、旬を迎えてどんどん美味しくなってきました　＾＾今日は秋刀魚を使った簡単なレシピを紹介したいと思います！

こんばんは、蕨東口すがやの三代目です！先日の水曜日のことですが、大雨の合間に日が差して、ふと見上げるとキレイな虹のアーチ。

こんばんは、蕨東口すがやの三代目です。昨日のことですが、お客さんにお誘い頂いて、生まれて初めて異業種交流会なるものに参加してまいりました！

こんにちは、蕨東口すがやの三代目（野菜ソムリエ）です。釣りをしている知人から新鮮な魚を頂きました。身に弾力があり、目も透き通っててまさに新鮮そのもの。お刺身でも頂きましたが、秋も始まりましたし、今日は炊き込みご飯で...

こんばんは、蕨東口すがやの三代目です。北海道より戻りまして、久々に買い物に行くとスーパーでは朝市が。そこで坊ちゃんかぼちゃが100円で売られていましたので、迷わず即購入！

楽しかった旅行、一瞬にして終わった感覚です。よく食べ、よく移動した3日間でした笑自分の備忘録用ですが、またずらずらっと食べた料理の写真をアップします。

こんにちは、蕨東口すがやの三代目（野菜ソムリエ）です北海道二日目、今日は以前から訪ねたかった、鵡川町の【小坂農園】さんに行くことが出来ました ^^