こんにちは、蕨東口すがやの三代目（野菜ソムリエ）です。   9月の始め頃から、実はダイエットをしておりまして、、、。 やはりダイエットといえば、運動と食事が何よりも大事ですよね。   食事面では脂質・...

こんにちは、蕨東口すがやの三代目（野菜ソムリエ）です。   9月に入って、めっきり秋らしくなりましたね。 ちょっと前まで暑いと言っていたのが嘘のように、外ではもう鈴虫がリンリンと鳴いています。   そ...

こんにちは、蕨東口すがやの三代目（野菜ソムリエ）です。 以前、ミツカンさんから「地鶏昆布だし」や「ごまポン」をサンプルとして頂いたのですが、今回またモニターとしてサンプルを頂きました　＾＾   今回頂きましたの...

こんにちは、蕨東口すがやの三代目（野菜ソムリエ）です。   レシピブログさんからモニター当選の通知を頂きまして、ベビースターラーメンを使った、ちょい足しレシピのフォトコンテストに参加させて頂きます！  ...

こんにちは、蕨東口すがやの三代目（野菜ソムリエ）です。   株式会社おやつカンパニーさんの主力商品である、ベビースターラーメン（チキン味）を活用した、レシピコンテストに参加させて頂いております。   ...

こんにちは、蕨東口すがやの三代目（野菜ソムリエ）です。   株式会社おやつカンパニーさんの主力商品である、ベビースターラーメン（チキン味）を活用した、レシピコンテストに参加させて頂いております。   ...

こんにちは、蕨東口すがやの三代目（野菜ソムリエ）です。   先日、市場をプラプラと物色していたら、美味しそうなつぶ貝が売っていました。   うちのお店では普段扱っていない食材なのですが、僕はつぶ貝の煮...

こんにちは、蕨東口すがやの三代目（野菜ソムリエ）です。   【サーターアンダギー】というお菓子をご存知でしょうか？ この文字だけ見ると、何の料理か全くわからないとは思いますが、実は沖縄のお菓子の名前なんです。 ...

こんにちは、蕨東口すがやの三代目（野菜ソムリエ）です。   日曜日の朝、「所さんの目がテン！」という番組をよく見ております　＾＾ 色んなことを科学的に調べて実証するという内容で、料理がテーマの回もよくあります。...

こんにちは、蕨東口すがやの三代目（野菜ソムリエ）です。 5月に入って、そろそろ暑くなる季節ですね。 暑さで疲労を感じる時は、豚肉などに含まれているビタミンＢ1が効果的なので、積極的に摂取したいですね。 今日はそんな豚肉を...