超手抜きな合わせ調味料で作る、絶品【手羽元の甘辛煮】
こんにちは、蕨東口すがやの三代目(野菜ソムリエ)です 突然ですが、煮物ってちょっと面倒ですよね〜 調味料の加減がわからなかったり、どのくらいの時間煮込んで良いのかなどなど、感覚で覚えることの多い煮物。 そんな面倒な煮物で...
こんにちは、蕨東口すがやの三代目(野菜ソムリエ)です 突然ですが、煮物ってちょっと面倒ですよね〜 調味料の加減がわからなかったり、どのくらいの時間煮込んで良いのかなどなど、感覚で覚えることの多い煮物。 そんな面倒な煮物で...
こんにちは、蕨東口すがやの三代目(野菜ソムリエ)です! いよいよ関東も梅雨に入り、それが明ければ暑い夏が待っていますね〜 梅雨とはいえど、まとまった雨が降らず水不足が囁かれていますが、暑いのは出来るだけ勘弁な今日このごろ...
こんにちは、蕨東口すがやの三代目(野菜ソムリエ)です! 今日は隣のパチンコ屋さんにデヴィ・スカルノ婦人が営業に来ていました。 テレビで見る夫人と同様、凄まじいタレントオーラを醸し出していました!! さてさて...
こんにちは、蕨東口すがやの三代目(野菜ソムリエ)です。 以前、すし酢や三杯酢のレシピを紹介したのですが、今日はまたお酢シリーズのレシピをご紹介。 今回のお酢を使った調味ダレは、、、 【二杯酢(ポン酢)】です...
こんにちは、蕨東口すがやの三代目(野菜ソムリエ)です! 昨日のZIP!で紹介されていたネタですが、ネットで話題の【いなり餃子】を作ってみました ^^ いなり餃子って何? ずばり、油揚げの中に餃子の餡を詰め込...
こんにちは、蕨東口すがやの三代目(野菜ソムリエ)です。 鰐梨(ワニナシ)と漢字で書き、英語名もそのまま【alligator pear】と書く野菜。 森のバターとも呼ばれる、アボカドですね。 以...
こんにちは、蕨東口すがやの三代目(野菜ソムリエ)です! 昨日のテレビ番組「損する人得する人」で紹介されていたそうなのですが、温泉卵の簡単な作り方を教えてもらいましたので、ここでも紹介させて頂きます ^^ あ...
こんにちは、蕨東口すがやの三代目(野菜ソムリエ)です! 今日はお隣のパチンコ店に、タレントの松本伊代さんが営業でいらっしゃっていました。 年上のお姉さまですが、年齢を感じさせない可愛さでした。 さすがタレントは違う!! ...
こんにちは、蕨東口すがやの三代目(野菜ソムリエ)です! 先日ディズニーランドへ行く機会がありましたが、そこで売っている【スモークチキンレッグ】って美味しいですよね〜 行くといつも買って食べてしまうのですが、自宅でもなんと...
こんにちは、蕨東口すがやの三代目(野菜ソムリエ)です!