有機栽培のピーマンと牛肉の炒め物。創味の塩ダレも使ってみた！
こんにちは、蕨東口すがやの三代目（野菜ソムリエ）です。 先日、パルシステムの「有機野菜おためしセット」に入っていたピーマンを利用してまかないを作ってみました。 牛肉が少し余っていたので、ピーマンと牛肉の炒め物に。 味付け...
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レシピ生落花生で作る「ピーナッツご飯」の作り方とレシピ【花粉症にも効果的】
こんにちは、蕨東口すがやの三代目（野菜ソムリエ）です。 先日購入した、【パルシステムの有機野菜おためしセット】に入っていた、生落花生。 殻ごと焙煎した落花生はよく食べますが、生の落花生は見るのも食べるのも初...
宅配野菜レビューパルシステム【有機野菜おためしセット 1000円】野菜ソムリエがレビュー
こんにちは、蕨東口すがやの三代目（野菜ソムリエ）です。 最近「食材の宅配サービス」がなにかと話題になっていますね。 食の安全に気を遣う消費者が増えてきて、 加工品であれば添加物 農産物であれば残留農薬 など...
蕨のことフリーペーパー【あんふぁん】に掲載して頂きました
こんにちは、蕨東口すがやの三代目（野菜ソムリエ）です！ 先日、知人よりご紹介頂きまして、フリーペーパーの【あんふぁん】さんに当店の情報を掲載して頂きました ＾＾
ブログ知って得する！【お酢とはこんな調味料】
こんにちは、蕨東口すがやの三代目（野菜ソムリエ）です！ 今日はお酢の話をまとめてしたいと思います ＾＾ うちのお店では主に穀物酢を使っていますが、、、 「穀物酢と米酢の具体的な違いって何？」 から始まり、 ...
ブログ今すぐ試したい！秋刀魚（サンマ）の塩焼きを、劇的に食べやすくする裏技！
こんにちは、蕨東口すがやの三代目（野菜ソムリエ）です！！ 夏が過ぎて、ようやく秋っぽくなってきましたね ＾＾ 食欲の秋と言うだけあり、秋には美味しいものがいっぱい！！ 中でも今日は、秋の味覚の代表的な魚である、秋刀魚（さ...
ブログ【星野リゾート・星のや富士】へ、２泊３日の子連れ旅行レビュー
今回は電車好きの息子のため鉄道の旅。 種類を多く乗れるように、乗り換えを多めにしました。 出発駅はもちろん地元の京浜東北線・蕨駅。 京浜東北線：蕨駅→南浦和駅 3分 武蔵野線：南浦和駅→西国分寺駅 28分 中央線：西国分...
ブログ【星野リゾート・星のや富士】グランピング体験レポート＆レビューのまとめ
こんにちは、蕨東口すがやの三代目（野菜ソムリエ）です！ 先日、3日間の夏休みを頂きまして、山梨県は河口湖の湖畔にあります、星野リゾートの【星のや富士】さんへ宿泊してきました。 話題のグランピングを体験してきましたので、そ...
宅配野菜レビュー【宅配野菜 おためしセット】野菜ソムリエのおすすめを比較
こんにちは。 野菜ソムリエ・蕨東口すがやの三代目です。 最近は野菜に対する意識が、どんどん高まっていますね。 近所で購入する野菜ももちろん美味しいですが、、、 それ以上に、 生産者さんの顔や育て方 こだわり...
キッチン用品【中華鍋】を使い始める前の準備、『空焼き・慣らし炒め』をやってみた！
こんにちは、蕨東口すがやの三代目（野菜ソムリエ）です。 突然ですが、中華鍋、使っていますか！？ 一般の家庭ではなかなか使う機会は無いかもしれませんね ＾＾； 当店では炒め物をする時は、中華鍋を主に使っていま...