本場のプロが教えてくれた【カルボナーラ】の簡単な作り方
こんにちは、蕨東口すがやの三代目(野菜ソムリエ)です。 今年に入って、まさかの連続パスタのネタです。 ご飯も美味しいのですが、パスタも定期的に食べたくなるんですよね 笑 前回はぺぺたまを作りま...
こんにちは、蕨東口すがやの三代目(野菜ソムリエ)です。 今年に入って、まさかの連続パスタのネタです。 ご飯も美味しいのですが、パスタも定期的に食べたくなるんですよね 笑 前回はぺぺたまを作りま...
こんにちは、蕨東口すがやの三代目(野菜ソムリエ)です。 年も明けて、個人事業者にとっては確定申告の時期が近づいてきましたね。 年末の棚卸しはもう済みましたか? 確定申告のためにレシートや領収書...
こんにちは、蕨東口すがやの三代目(野菜ソムリエ)です。 休み中にテレビを観ていたら、大食いタレントでおなじみのギャル曽根さんが、 どうしても食べたいと言っていた料理が紹介されていました。 その...
こんにちは、蕨東口すがやの三代目(野菜ソムリエ)です。 みなさん、鶏油(ちーゆ)ってご存知ですか? 字のごとく鶏肉から作る油のことなのですが、とっても香りが高く、中華料理にはよく使われる調味オイルです。 しかし、なかなか...
こんにちは、蕨東口すがやの三代目(野菜ソムリエ)です。 ダイエットには欠かせない、高タンパク質な食材といえば、、、 やはり、鶏のささみですよね。 僕も体重を落としたい時など、頻繁に食べるようにしています。 ...
こんにちは、蕨東口すがやの三代目(野菜ソムリエ)です。 蕨商工会議所のイベント・双子織のれんプロジェクトに依頼させて頂き、【双子織の暖簾・日除け】が完成しました! 双子織のれんプロジェクトとは? 蕨商工会議所が、蕨市の特...
こんにちは、蕨東口すがやの三代目(野菜ソムリエ)です。 先日、大手メーカーのミツカンさんから、唐沢寿明さんが出演しているCMで話題の【ごまぽん】をサンプルとして頂きました。 こちらのブログにてレビューさせて頂きます ^^...
こんにちは、蕨東口すがやの三代目(野菜ソムリエ)です。 ゆで卵を作った後、 「あれ、どれがゆで卵だったっけ?」 という経験はありませんか? その時は覚えていても、冷蔵庫にそのまま入れておくと、見分けがつかな...
こんにちは、蕨東口すがやの三代目(野菜ソムリエ)です! 最近、すっかりとブログがご無沙汰になってしまいました ^^; さて、蕨市役所さんからご依頼を受けまして、イベントの告知をさせて頂きます ^^ &nbs...
こんにちは、蕨東口すがやの三代目(野菜ソムリエ)です。 先日、仕事でフランスへ行っている妹から、お土産でチョコレートを貰いました。 妹からもらったのは、ベルナシオンというフランスのチョコレート。 いや、ここ...