【島らっきょう】の下ごしらえと、天ぷらの作り方
こんにちは、蕨東口すがやの三代目（野菜ソムリエ）です。 先日、八百屋さんから「島らっきょう」をオススメされて、一袋頂きました。 島らっきょうというと沖縄料理によく使われているイメージで、あまりこの辺では見か...
レシピレシピ
サンプルレビューキッコーマンさんより【基本のから揚げだれ】をサンプルで頂きました
こんにちは、蕨東口すがやの3代目です。 今回は醤油でお馴染みのキッコーマンさんより、サンプル商品をご提供頂きました！ その名も、【基本のから揚げだれ】。 一般家庭用には販売されておらず、業務用調味料のようなのですが、実際...
サンプルレビューミツカンさんより【地鶏昆布白だし】をサンプルで頂きました
こんにちは、蕨東口すがやの3代目です。 ミツカンさんより、また新たにサンプルをご提供頂きました ＾＾ 前回はCMでも流れていた「ごまぽん」を頂きましたが、今回は「地鶏昆布白だし」のサンプルです。 前回の記事はこちら↓ こ...
サンプルレビュー味の素株式会社さんから、サンプルを大量に頂きました！
こんにちは、蕨東口すがやの三代目（野菜ソムリエ）です。 先日、味の素さんから頂いたサンプルの記事を掲載させて頂きました。 その記事を見て、なんと担当者さんからお礼にと、大量のサンプルを送って下さいました！ 書いた記事に喜...
ブログ買ったらすぐに実行！【大根・人参・カブ】を美味しく新鮮に保存する方法
こんにちは、蕨東口すがやの三代目（野菜ソムリエ）です。 大根と人参とカブ、日常でよく使う野菜ですよね。 大根・人参・カブを買ってきた後、そのまま冷蔵庫に入れて保存していませんか？ 実はこれらの野菜は、美味し...
ブログ今すぐ試して欲しい【玉ねぎの皮の超簡単な剥き方】
こんにちは、蕨東口すがやの三代目（野菜ソムリエ）です。 だんだん暖かくなって来ましたね〜。 もうすぐ、新玉ねぎ、新じゃが、新キャベツと、春に美味しい野菜の季節がやってきますね。 久々に基本的な野菜に関する記...
サンプルレビュー味の素株式会社さんより【クノール・粉末ソース】のサンプルを頂いたのでレビュー
こんにちは、蕨東口すがやの三代目（野菜ソムリエ）です。 このブログを経由して、味の素株式会社さんから「クノール」の粉末状ソース、、、 風味とコクのデミグラスソース ビーフ香り立つデミグラスソース クリーミーホワイトソース...
ブログラジオで投稿したメールが読まれました
こんにちは、蕨東口すがやの３代目です！ まったくもってどうでもいいことなのですが、いつも仕込み中に聞いているラジオにてメールが読まれました 笑 初めての経験に、ただただ嬉しかったので、You Tubeにアップして残してお...
蕨のこと蕨市役所主催【第9回 イクメンフォトコンテスト】で優秀賞を頂きました
こんにちは、蕨東口すがやの三代目（野菜ソムリエ）です。 昨年の秋に応募した、蕨市役所主催の「第9回「イクメン・料理男子」フォトコンテスト」にて、優秀賞を頂きました ＾＾ 昨年のコンテストでは、関東図書株式会社賞を頂きまし...
蕨のこと４年ぶりの大雪！蕨もしっかりと雪が積もりました
こんにちは、蕨東口すがやの三代目（野菜ソムリエ）です。 いやー、久しぶりにガッツリと雪が降りました！ こんなに降ったのは４年ぶりらしいですね。 昨日（2018年1月22日）のお昼ごろから本格的に降り始めて、...