揚げ物に添えてある【レモン】、実はとってもスゴイんです!
こんにちは、蕨東口すがやの三代目(野菜ソムリエ)です! 突然ですが、みなさんはとんかつや唐揚げなどの揚げ物に添えてある【レモン】ってどうしていますか? 飲み会の時に果汁をかけるorかけないをいちいち確認する、脇役的存在の...
こんにちは、蕨東口すがやの三代目(野菜ソムリエ)です! 突然ですが、みなさんはとんかつや唐揚げなどの揚げ物に添えてある【レモン】ってどうしていますか? 飲み会の時に果汁をかけるorかけないをいちいち確認する、脇役的存在の...
こんにちは、蕨東口すがやの三代目(野菜ソムリエ)です ありがたいことに、年末からうなぎの注文が多く、毎日うなぎと格闘しています! 蕨市内や川口・戸田の一部エリアにて出前も承りますので、ぜひご利用下さい ^^ https:...
こんにちは、蕨東口すがやの三代目(野菜ソムリエ)です! 気がつけばあっというまに大晦日からお正月になり、もうすでに5日も経過しているんですね ^^; ブログでのご挨拶が遅れましたが、今年もどうぞよろしくお願いいたします!...
こんばんは、蕨東口すがやの三代目です! おかげさまで今年の仕事も無事に終了です。 今年はジュニア野菜ソムリエの資格を取り、その流れで7月からこのブログを始めました。 そしてここから色んな繋がりが生まれ、ラジオやテレビなど...
こんにちは、蕨東口すがやの三代目(野菜ソムリエ)です! いよいよ大晦日、今晩は年越し蕎麦を召し上がる方も多いかと思います。 僕も昨日ですが、一足先に蕎麦を頂きました! (我が家では、年越しは沖縄そばを食べます 笑) お蕎...
こんにちは、蕨東口すがやの三代目(野菜ソムリエ)です ^^ 今年も残すところあと2日。 個人的には全然年の瀬を感じていない気がするのですが、1年は本当にあっという間ですね〜 先日、友人から新潟は妙高のおみやげを頂きまして...
こんにちは、蕨東口すがやの三代目(野菜ソムリエ)です ^^ クリスマスも過ぎて、世間は一気に年末モードに入りましたね。 今日・明日で仕事納めの方も多いのではないでしょうか? 年末年始で親戚・家族や友人と集まる機会も多いか...
こんばんは、蕨東口すがやの3代目です ^^ 今日はクリスマス、みなさんいかがお過ごしでしょうか? 25日ですし、金曜ですし、ワイワイ騒ぐ条件が重なっていて羨ましい限りですが、おうちでのんびりクリスマスパーティーという人も...
こんにちは、蕨東口すがやの三代目(野菜ソムリエ)です ^^ ネットのトピックスでたまたま見かけたレシピの再現です!! マツコ・デラックスさんが出演されているテレビ番組で紹介された、雪見だいふくとあずきバーを使って作るクリ...
こんにちは、蕨東口すがやの三代目(野菜ソムリエ)です。 今日は野菜の下ごしらえのお話ですが、使う食材はズバリ「ピーマン」です! みなさんはいつもどうやってピーマンを切っていますか? ピーマンを簡単キレイに下...