宴会がありましたので、当日のメニューをご紹介
こんにちは、蕨東口すがやの三代目（野菜ソムリエ）です！ 今日は料理の小ネタではなく、お店のことをご紹介させていただきますね。 先日、とある会合にて当店をご利用頂きました。 【予算4,000円・料理＆飲み放題...
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ブログ一手間で素早く完成！15分で出来る【温泉卵】の作り方
こんにちは、蕨東口すがやの三代目（野菜ソムリエ）です！ 昨日のテレビ番組「損する人得する人」で紹介されていたそうなのですが、温泉卵の簡単な作り方を教えてもらいましたので、ここでも紹介させて頂きます ＾＾ あ...
ブログ北海道むかわ町・小坂農園さんから、絶品レタスを頂きました！
こんにちは、蕨東口すがやの三代目（野菜ソムリエ）です！ ちょっと前になってしまいますが、親戚のようなお付き合いをさせて頂いている北海道むかわ町の小坂農園さんから、とんでもなく絶品なレタスを頂きました。
レシピ嵐にしやがれで紹介【ビールの炊き込みご飯】が想定外な旨さ！レシピをご紹介
こんにちは、蕨東口すがやの三代目（野菜ソムリエ）です！ 今日はお隣のパチンコ店に、タレントの松本伊代さんが営業でいらっしゃっていました。 年上のお姉さまですが、年齢を感じさせない可愛さでした。 さすがタレントは違う！！ ...
レシピ目指せ！ディズニーランドの【スモークチキンレッグ】！中華鍋で楽ちん燻製
こんにちは、蕨東口すがやの三代目（野菜ソムリエ）です！ 先日ディズニーランドへ行く機会がありましたが、そこで売っている【スモークチキンレッグ】って美味しいですよね〜 行くといつも買って食べてしまうのですが、自宅でもなんと...
レシピ話題の【TKP】にチャレンジ！たった６分で作るカルボナーラが美味
こんにちは、蕨東口すがやの三代目（野菜ソムリエ）です！
レシピ木綿豆腐の美味しい食べ方は、そのまま冷奴が一番おすすめ
こんにちは、蕨東口すがやの三代目（野菜ソムリエ）です。 毎年のことですが、夏に腹筋を割ってプールでナイスな水着姿を、、、 と思いつつ、あまりにお酒が美味しいので皮下脂肪が消えません。 というこ...
レシピお肉を柔らかくする下準備｜塩水につけるだけの簡単な方法
こんにちは、蕨東口すがやの三代目（野菜ソムリエ）です。 世間はゴールデンウィークですが、蕨では市民公園でバーベキューを楽しむ人が多く見られます。 バーベキューといえば、欠かせない食材はなんといっても、、、お...
ブログヨーロッパ野菜・醤油・みりんの勉強会に参加してきました！
こんにちは、蕨東口すがやの三代目（野菜ソムリエ）です！ 最近ずっとバタバタ続きで、完全にブログ更新を怠っていました ＾＾； 一度書かなくなると、どんどん書かないサボりぐせが出てきてしまうので、気合を入れてキーボードを叩い...
レシピこの発想は新しい！【トンデリング】をあなたはご存知ですか？
こんにちは、朝はいつも「ＺＩＰ！」〜「スッキリ！！」の流れで情報を得る、日テレ派の蕨東口すがや三代目です！ 昨日の朝もいつも通りＺＩＰ！をみていましたら、北乃きいさんのコーナーで紹介されていた【トンデリング】というものが...